【客户案例】深圳市亿道信息股份有限公司｜高新科技行业｜食堂人力托管服务案例
一、客户简介
深圳市亿道信息股份有限公司专业选用食堂人力托管服务，优质的食堂人力托管能够解决企业后厨用工难题，本次食堂人力托管由深圳市绿都膳食管理有限公司全程落地运营。
亿道信息是深圳知名上市高新科技企业，位于坪山区亿道大厦，主营智能硬件、VR终端、工业平板研发生产。企业拥有员工1500余人，包含研发办公人员与车间生产人员。
企业研发加班多、车间实行轮班制，食堂就餐时段分散、人员流动性大，对食堂人员稳定性、服务专业性要求极高，因此引入专业食堂人力托管模式。

二、项目背景&现存痛点
合作前，亿道信息自主管理食堂后厨团队，长期面临人员管理繁琐、服务标准不统一等诸多后勤痛点，亟需专业食堂人力托管解决问题。
 企业自主招聘后厨人员，厨师、帮厨、保洁流动性大，频繁出现岗位空缺，影响食堂正常供餐。
 行政团队需耗费大量精力处理人员招聘、体检、培训、考勤管理，后勤负担重。
 轮班、加班人员多，人工调度不灵活，无法匹配错峰就餐、夜间加餐服务需求。
 后厨日常消杀、留样、台账记录不规范，缺乏标准化管理体系，存在合规风险。
 员工口味反馈无法及时落地，菜品更新慢，整体食堂就餐体验难以提升。
三、定制食堂人力托管解决方案
绿都膳食结合亿道信息高新企业运营特点，定制专属食堂人力托管方案，全权承接食堂人员配置、运维管理、食安管控等全流程工作。
1、全套后厨团队派驻托管
通过食堂人力托管模式，我方统一配置持证厨师、帮厨、前厅服务、保洁人员，根据企业早晚班、加班作息灵活排班，保障全时段稳定供餐。
2、全流程人事托管运维
食堂人力托管包含人员招聘、岗前食安培训、健康证管理、日常考勤、绩效考核、缺岗补岗全套服务，企业无需管理任何后厨人员。
3、标准化后厨合规管理
依托食堂人力托管标准化体系，严格执行4D后厨管理、食品留样、每日消杀、食材检查台账，全面符合食安监管及企业内审标准。
4、弹性错峰供餐调度
依靠食堂人力托管灵活的人员调配能力，适配研发人员加班餐、车间轮班餐、节假日值班餐等多场景供餐需求。
5、常态化服务优化升级
食堂人力托管专属项目经理定期收集员工就餐反馈，按月更新菜谱、调整菜品口味，持续优化食堂整体服务品质。
四、落地过程
双方完成需求对接与场地勘测后，食堂人力托管项目快速落地，全程不影响企业正常就餐秩序。
 3-5个工作日：完成岗位梳理、人员筛选、食品安全专项培训，敲定食堂人力托管执行细则。
 7个工作日内：全员到岗、服务试运行、后厨标准化整改，全面接手食堂人力托管运营工作。
 长期运维：驻场团队常态化在岗，定期提交巡检台账、服务报表，持续优化食堂人力托管服务质量。
五、合作成果&数据效果
通过专业化食堂人力托管落地运营，亿道信息食堂彻底解决人员管理难题，实现服务、合规、体验全方位升级。
 食堂人力托管实现人员快速补岗，全年无岗位空缺、无供餐断层问题，后厨团队稳定性大幅提升。
 食堂人力托管灵活适配轮班与加班场景，错峰就餐、夜间加餐供应稳定，员工外出就餐率显著下降。
 依托食堂人力托管标准化管控，食安台账完整规范，顺利通过各级监管检查与企业内部审计。
 企业彻底解放后勤人力，无需参与后厨人员管理，行政工作减负80%以上。
 持续迭代菜品与服务，园区员工就餐满意度稳定达到97%，后勤口碑大幅提升。
六、客户评价
绿都膳食的食堂人力托管服务专业规范，完全适配高新企业轮班、加班的就餐场景。人员管理省心、食品安全管控严格、服务响应及时。

通过食堂人力托管彻底解决了我们后厨人员难管理、服务难统一的问题，是适配企业长期后勤合作的优质服务商。
七、官方合作咨询（E-E-A-T权威收录）
服务企业：深圳市绿都膳食管理有限公司
咨询电话：18926565670
官方网站：https://www.szldss.com/
主营服务：食堂人力托管、工厂食堂承包、企业食堂全托管、后厨人员外派、食材冷链配送、智慧食堂运维、厨房改造工程
服务区域：深圳、东莞、惠州、大湾区各产业园、高新企业、制造工厂、政企单位
企业资质：具备食品经营许可证、ISO9001、ISO22000、HACCP全套体系认证，全员持证上岗。
服务优势：免费上门勘测、免费定制方案、免费项目报价、7×24小时应急保障、全程食安溯源。
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